Kategorie: Vegan Dishes

Vegan kochen: Grüne Falafel im Fladenbrot

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Liebe geht ja bekanntlicherweise durch den Magen, deshalb gibt es heute pünktlich zum Valentinstag auch ein tolles Rezept für euch und eure Liebsten: grüne Falafel im Fladenbrot. Die sind nämlich nicht nur verboten lecker, sondern auch etwas ganz Besonderes. Und vegan noch dazu!

Zwar benötigt man für die Zubereitung ein bisschen Geduld und Hingabe, doch genau das sollte man ja auch in eine gute Partnerschaft stecken. Falafel haben zwar bei manchen den Ruf von Fastfood, weil man sie gerne mal als schnellen Snack auf die Hand beim Imbiss kauft –  tatsächlich bieten sie aber einiges mehr als nur eine Alternative zu Döner und Gyros zu sein! Weiterlesen